12月4日消息，藻類油生產(chǎn)商Veramaris與網(wǎng)絡(luò)海鮮零售平臺商KnowSeafood合作，推出用本土天然海藻油飼養(yǎng)的三文魚產(chǎn)品。

內(nèi)布拉斯加州的布萊爾的居民成為美國首批可以通過KnowSeafood平臺購買Veramaris海藻油三文魚，這是有史以來的第一次。

KnowSeafood為全美50個州的家庭提供可持續(xù)的、天然的、值得信賴的、可追溯的海鮮產(chǎn)品，并選擇壽司級別Auroraa三文魚作為其唯一的大西洋三文魚品牌。

Veramaris公司致力于從天然海藻中提取Omega-3不飽和脂肪酸、EPA和DHA，用于動物營養(yǎng)。這項(xiàng)突破性的創(chuàng)新提供的EPA & DHA、Omega-3含量是魚油的兩倍，既提高了魚的營養(yǎng)成分，又減少了三文魚飼料中的魚粉成分。

食用Veramaris海藻油飼養(yǎng)的魚含有較高水平的EPA和DHA，這是對心臟、大腦、眼睛和皮膚健康至關(guān)重要。

更重要的是，Veramaris的藻類油是完全來自可持續(xù)資源，這是KnowSeafood決定與其合作的一個關(guān)鍵因素，雙方致力于通過保護(hù)飼料魚的自然棲息習(xí)性，而不是制作成魚粉或魚油，如鳳尾魚，由此來保護(hù)海洋環(huán)境。

KnowSeafood平臺于12月1日在美國正式推出。