1月25日消息，隨著近年來蝦業(yè)的持續(xù)迅猛增長(zhǎng)，巴西養(yǎng)殖蝦業(yè)的目標(biāo)是到2021年將產(chǎn)量擴(kuò)大25%，達(dá)到15萬噸。

2020年的產(chǎn)量數(shù)據(jù)還沒有公布，生產(chǎn)商貿(mào)易機(jī)構(gòu)ABCC的總裁Itamar Rocha估計(jì)總產(chǎn)量約為12萬噸，這是該行業(yè)去年的目標(biāo)。

最新的增產(chǎn)意味著產(chǎn)量在2019年增長(zhǎng)17%的基礎(chǔ)上飆升33%。

在過去的幾十年里，無論是疾病爆發(fā)還是匯率問題，都阻礙了巴西蝦業(yè)的發(fā)展，如今，更好的基因、更好的飼料和小額融資成為助推養(yǎng)殖蝦行業(yè)發(fā)展的因素之一。

為了維持穩(wěn)定的溫度和對(duì)抗白斑等疾病的威脅，越來越多的養(yǎng)殖塘采取使用溫室式覆蓋物。

近年來，大量新生產(chǎn)商進(jìn)入該行業(yè)，現(xiàn)有的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)量得以提高，并將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。新冠病毒的大流行并沒有阻礙巴西養(yǎng)殖蝦業(yè)的增長(zhǎng)雄心，更廣泛的供應(yīng)也大幅壓低了價(jià)格，提高了對(duì)消費(fèi)者的直接銷售，有助于增加養(yǎng)殖蝦的銷量。