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    挪威高品質(zhì)帝王蟹受韓國歡迎

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-12-10  來源:中國國際漁業(yè)博覽會  瀏覽次數(shù):0
          12月3日消息,韓國對于來自挪威的高端和新鮮海產(chǎn)品進口在增加,且韓國的而消費者重視海產(chǎn)品的品質(zhì),進口的挪威活蟹在韓國十分受歡迎。

    今年1-10月份,挪威對韓國的海產(chǎn)品出口量68000噸,同比增加34%,這是繼2020年同比增長17%之后的又一次增長,主要出口的產(chǎn)品除鯖魚和三文魚外,優(yōu)質(zhì)的帝王蟹備受韓國消費者喜愛。

    俄羅斯出產(chǎn)的帝王蟹常出現(xiàn)在韓國的餐館里,對此,挪威海產(chǎn)局決定聯(lián)合當?shù)氐膹N師和烹飪?nèi)瞬乓黄鹋e辦一次快閃活動,以推廣來自挪威的螃蟹。

    挪威海產(chǎn)局還與生活時尚雜志《韓國之家》(Maison Korea)在兩周前合作,在三家不同的餐廳舉辦了第三屆年度帝王蟹美食周,包括首爾江南區(qū)的Hwabingjang和Monsieur Benjamin餐廳,以及首爾中部龍山區(qū)的Cesta餐廳。

    挪威海產(chǎn)局正準備明年推出另一種優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品:海鰲蝦。

    為確保進口海產(chǎn)品的質(zhì)量,韓國向挪威派遣了檢驗人員,目前韓國只向兩個國家派出了檢驗人員,另一個國家是日本。 
     
     
 
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