白魚巨頭俄羅斯?jié)O業(yè)公司 (RFC) 在 2021 年顯著增加了其增值狹鱈產(chǎn)品的產(chǎn)量，同時基于大量狹鱈捕獲量實現(xiàn)了市場多元化。

到 2021 年底，RFC 捕獲了超過 90% 的狹鱈配額，達到 302,300 噸。該公司深加工海凍 (FAS) 鱈魚產(chǎn)品的產(chǎn)量，包括魚片、肉糜和魚糜，比上一年增加了 50% 以上。

此外，RFC 的第一艘超級拖網(wǎng)漁船 Vladimir Limanov生產(chǎn)了大約 2,300 噸魚糜，這是該公司今年開始生產(chǎn)的一種新的狹鱈產(chǎn)品。

2021年，RFC通過增值產(chǎn)品的生產(chǎn)，繼續(xù)開拓國內(nèi)外銷售市場。同時，深加工產(chǎn)品在國內(nèi)市場的銷售量也比去年增長了70%以上，并得到了新合同的支持。

特別是與第一魚類加工廠簽訂了長期合同，在俄羅斯市場開發(fā)狹鱈魚片銷售。還與立陶宛魚糜巨頭 Viciunai簽訂了國內(nèi)魚糜供應(yīng)的首批合同。

拓展國外市場

2021 年，RFC 在向中國零售連鎖店和公共餐飲部門供應(yīng)狹鱈魚片替代對中國的原材料出口方面也取得了良好進展。明年，該公司計劃確保向中國供應(yīng)至少 5,000 噸狹鱈魚片。

然而，歐盟仍然是 RFC 狹鱈魚片和肉糜的最大出口市場。RFC 的獨家分銷合作伙伴 Pacific Rim Group 將魚片和魚糜的合同量從 2020 年的 12,000 噸增加到 2021 年的近 20,000 噸。到 2022 年，這一數(shù)字預(yù)計將達到 25,000 噸。

魚糜在國外市場的銷售增長是 RFC 的另一個目標。為發(fā)展對中國和日本的魚糜供應(yīng)，RFC在2021年與中國的中糧食品進口和日本的Daisui簽署了長期協(xié)議。

RFC 還開發(fā)了 2021 年其他漁業(yè)品種的銷售。特別是 Pacific Rim Group 將集團鯡魚銷往非洲的銷售額比去年增加了 20%。

2022 年，RFC 計劃進一步增加深加工 FAS 狹鱈產(chǎn)品的產(chǎn)量，并在國內(nèi)外市場建立銷售。

“我們嚴格遵循旨在避免原材料出口和在國內(nèi)發(fā)展深加工的戰(zhàn)略，”RFC 第一副總經(jīng)理 Saveliy Karpukhin 說。

RFC 是全球最大的狹鱈生產(chǎn)商之一，也是俄羅斯三大野生白魚生產(chǎn)商之一。主要捕撈品種是狹鱈和太平洋鯡魚。