2022年第一季度，越南蝦類出口額超過9億美元，同比增長37%。越南水產(chǎn)品加工與出口協(xié)會預(yù)測，2022年4月，越南蝦類出口額有望同比增長20%。其原因在于歐洲和美洲市場正在準(zhǔn)備食品供應(yīng)來源以在今年暑假供給消費(fèi)者。

對于越南最大的蝦類進(jìn)口市場——美國，該市場的良好增長勢頭助力越南繼續(xù)保持美國的第四大蝦類供應(yīng)國的地位。越南水產(chǎn)加工與出口協(xié)會稱，美國目前通脹率急劇上升，但憑借美國所出臺的經(jīng)濟(jì)政策，今年的蝦類需求將持續(xù)強(qiáng)勁增長。

隨著市場需求的日益增加，越南蝦類加工與出口企業(yè)也迅速調(diào)整生產(chǎn)計劃以滿足訂單數(shù)量要求。

世界市場對蝦類的需求增加也是促使蝦農(nóng)加大蝦類放養(yǎng)力度以確保加工出口企業(yè)的原料供應(yīng)來源的重要動力。

此外，為了滿足市場需求，九龍江三角洲地區(qū)的許多農(nóng)民增加了技術(shù)投入、應(yīng)用現(xiàn)代的蝦類養(yǎng)殖技術(shù)，以便服務(wù)出口活動。

據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國蝦類養(yǎng)殖面積超過74萬公頃；蝦類產(chǎn)量超過90萬噸。其中，黑虎蝦產(chǎn)量達(dá)25萬噸以上，居世界首位。由于市場復(fù)蘇明顯和生產(chǎn)能力明顯提高，越南蝦類產(chǎn)品將在國際市場上占有一席之地。